Cucina mediterranea. La Storia nel Piatto
Un panorama sulle origini antiche della alimentazione mediterranea, le abitudini, i prodotti e gli strumenti in uso nel tempo e le testimonianze degli scrittori e dei poeti e poi tante ricette, tutte mediterranee, quasi tutte almeno in parte tradizionali, raccontate con riferimenti personali ed anche storici.
Un libro da leggere e non solo da sperimentare.
La Storia nel Piatto è ora anche in Formato di stampa su AMAZON !
Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia
Il Mediterraneo è un'area del mondo che ha giocato nella nostra cultura un ruolo cruciale. Gli usi gastronomici hanno accompagnato le vicende della Storia e ne sono stati influenzati, mantenedo intatte le tracce degli eventi, dei contatti tra i popoli e degli sviluppi tecnologici.In queste pagine, percorrendone le coste, i territori ed i vari popoli sono descritti con una attenzione specifica agli aspetti gastronomici così come sono arrivati fino a noi evidenziando alcuni elementi comuni ad ogni territorio e direttamente legati all'antichità.
Trovate questi libri anche in FORMATO .epub su quasi tutti i portali di vendita di ebook,come in particolare su
AMAZON NON E' SOLO LIBRI!
Download utili per leggere gli ebook sul pc
EBOOK READERs sul pc
Nessun commento:
Posta un commento
i vostri feedback